Sul finire del ‘700 la famiglia Podini inizia la propria attività imprenditoriale di produzione di latticini. Nei primi anni del ‘900 espande il proprio commercio ad ulteriori generi alimentari, ma è proprio durante il boom economico degli anni 60 che la seconda generazione crea il primo Cash&Carry nella regione presidiando il commercio all’ingrosso e con il marchio A&O si affaccia alla vendita al dettaglio.
I traguardi raggiunti dalla Podini Spa ne fanno un'azienda solida che decide di cogliere anche le opportunità del mercato non alimentare; si estende quindi verso il settore immobiliare, della consulenza aziendale ed energetico. Nel 2002 nasce un'azienda vinicola nella maremma toscana, a testimonianza di un'impresa cresciuta mantenendo la terra e l'uomo al centro del proprio mondo!